Η Ντίνα Συκουτρή, η οποία είναι 81 ετών, διατηρεί ζωντανή την τέχνη του λουκουμιού στη Σύρο, τιμώντας μια παράδοση που χρονολογείται αιώνες πίσω. Με την εμπειρία και την αγάπη της για τη συγκεκριμένη τέχνη, η «κυρά των λουκουμιών» συνεχίζει να προσφέρει στους κατοίκους και τους επισκέπτες της νήσου γλυκά που αφηγούνται ιστορίες του τόπου.
Το εργαστήριό της, γεμάτο αρώματα και γεύσεις, αποτελεί σημείο αναφοράς για την τοπική κοινωνία. Μέσα από τη δουλειά της, όχι μόνο διατηρεί τις παραδόσεις, αλλά και εκπαιδεύει τις νεότερες γενιές στην τέχνη της παρασκευής λουκουμιού, εξασφαλίζοντας τη διαχρονικότητα μιας πολύτιμης πολιτιστικής κληρονομιάς.
