Στην κεντρική πλατεία της Νέας Μπάφρας, σήμερα πραγματοποιείται η εκδήλωση «Ο δρόμος των παραγωγών», που έχει ως στόχο την προβολή των τοπικών παραγωγών και των ποιοτικών προϊόντων της περιοχής. Οι παραγωγοί παρουσιάζουν μια ποικιλία προϊόντων του πρωτογενούς τομέα, ενισχύοντας την τοπική οικονομία και την παράδοση.
Η εκδήλωση διοργανώνεται από τον Σύλλογο Ποντίων Παφραίων «Ηλίας Πάνου», με όλα τα έσοδα να διατίθενται για την ενίσχυση του Δημοτικού σχολείου και του Νηπιαγωγείου της Νέας Μπάφρας. Η πρωτοβουλία αυτή αναδεικνύει τη σημασία της τοπικής παραγωγής και τη στήριξη της εκπαίδευσης στην περιοχή.
