Μια πρόσφατη μελέτη από τα Πανεπιστήμια του Σικάγο και Κολούμπια αποκαλύπτει ότι η κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την ποιότητα του ύπνου. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν περισσότερα φρούτα, λαχανικά και υγιεινούς υδατάνθρακες κοιμόντουσαν πιο ομαλά, με την κατανάλωση πέντε φλιτζανιών την ημέρα να βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου κατά 16%. Αυτή η φυσική και οικονομική προσέγγιση υπογραμμίζει τη σημασία της καλής διατροφής για την υγεία και την ποιότητα του ύπνου, ενώ επισημαίνεται ότι μικρές διατροφικές αλλαγές μπορούν να έχουν άμεσο και θετικό αντίκτυπο.
Πιο αναλυτικά
Το μυστικό για έναν πιο ξεκούραστο ύπνο μπορεί να είναι πιο απλό από όσο φαντάζεστε, σύμφωνα με μελέτη. Μάθετε πώς η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα, χωρίς φάρμακα και με επιπλέον οφέλη για την υγεία σας.
Το μυστικό για να κοιμηθείτε καλά κρύβεται στη διατροφή σας, σύμφωνα με μελέτη
Γνωρίζουμε ότι η ποιότητα του ύπνου είναι σημαντική για πολλές πτυχές της υγείας μας. Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που πρέπει να λάβουμε υπόψη για να κοιμηθούμε καλά, όπως η διαμόρφωση του κατάλληλου περιβάλλοντος στο υπνοδωμάτιο, η τακτική άσκηση και η κατανάλωση πολλών φρούτων και λαχανικών.
Έρευνα που διεξήχθη από μια ομάδα από το Πανεπιστήμιο του Σικάγο και το Πανεπιστήμιο Κολούμπια της Νέας Υόρκης συνδέει την ημερήσια πρόσληψη φρούτων και λαχανικών με την ποιότητα του ύπνου. Η προσθήκη περισσότερων φρούτων και λαχανικών στο πιάτο σας είναι μια φυσική και οικονομική λύση για καλύτερο ύπνο, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Η Esra Tasali, επιστήμονας ύπνου από το Πανεπιστήμιο του Σικάγο, τονίζει τη σημασία αυτών των ευρημάτων για τη δημόσια υγεία. Στην έρευνα συμμετείχαν 34 υγιείς νεαροί ενήλικες, οι οποίοι κλήθηκαν να καταγράψουν τις διατροφικές τους συνήθειες, για έως και μία εβδομάδα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήθηκαν φορητές συσκευές για να ελεγχθεί ο κατακερματισμός του ύπνου: ουσιαστικά, πόσο συχνά ξυπνούν οι άνθρωποι ή αλλάζουν μεταξύ των φάσεων ύπνου.
Οι συμμετέχοντες που έτρωγαν περισσότερα φρούτα και λαχανικά είχαν την τάση να κοιμούνται πιο ομαλά τη νύχτα, διαπίστωσαν οι ερευνητές. Το ίδιο ίσχυε και για όσους έτρωγαν περισσότερους υγιεινούς υδατάνθρακες, όπως προϊόντα ολικής αλέσεως με τους ειδικούς να επισημαίνουν ότι οι υδατάνθρακες και οι φυτικές ίνες στα φρούτα και τα λαχανικά έχουν την ισχυρότερη επίδραση.
Μέσω μιας στατιστικής προσέγγισης, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η κατανάλωση πέντε φλιτζανιών φρούτων και λαχανικών την ημέρα θα μπορούσε να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου κατά 16%. Ένα φλιτζάνι θα ήταν το ισοδύναμο με 8 μεγάλες φράουλες, 1 μέτρια πατάτα ή 22 σταφύλια. «Είναι αξιοσημείωτο ότι μια τόσο ουσιαστική αλλαγή θα μπορούσε να παρατηρηθεί μέσα σε λιγότερο από 24 ώρες», επισημαίνει η Tasali.
Αν και απαιτείται περαιτέρω έρευνα, τα παραπάνω στοιχεία επιβεβαιώνουν την συμβολή της καλής διατροφής στον ποιοτικό ύπνο. Αντίθετα, ο κακός ύπνος μπορεί να οδηγήσει σε λιγούρες για ανθυγιεινές τροφές και το αντίστροφο.
Το «κλειδί» για ποιοτικό ύπνο
Η Marie-Pierre St-Onge, διατροφολόγος στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια, επισημαίνει: «Μικρές αλλαγές μπορούν να επηρεάσουν τον ύπνο. Η ποιοτική ξεκούραση είναι στον έλεγχό σας».
